NEU - s'Kischtle für kleinere Haushalte

Bestellen Sie Ihre Ländle Gemüsekiste hier!

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WERTE GENIESSER

Wetterbedingt kann es sein, dass Sie Ihre Kartoffelbestellung (Zusatzkiste) erst in KW 27 oder 28, statt in KW 26 erhalten!!

Nochmals vielen Dank für die zahlreich sauber retournierten Kartons. Ein besonderer Dank an alle, die die Kartons bei Regenwetter wasserdicht verpacken. So bleiben sie sauber und trocken und können gut wieder verwendet werden. Danke!!!

Wir wünschen guten Appetit!
Werner und Daniela Fessler
Elisabeth Köchle

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KISTENINHALTE

22.-23.06.2016

Fabienne Gehrer
s'Kischtle: 1 Salat, Karotten, Kresse, Kohlrabi, Frühkraut
Gemüsekiste: 2 Salate, Karotten, Kresse, Kohlrabi oder Gurke, Fenchel, Blumenkohl
Familienkiste: 3 Salate, Karotten, Kresse,
2 Kohlrabi, Blumenkohl, Frühkraut, Gurke

Paul Metzler
s'Kischtle: -
Gemüsekiste: -
Familienkiste: -

Wer liefert wo?

rezept

REZEPTE

Blumenkohl-Käse-Laibchen
Rezept für 2-3 Personen
1 kleinerer Blumenkohl, 150 g geriebener Käse, Schinken (wer mag), 1 Zwiebel, 100-150 g Semmelbrösel, 1-2 Eier, frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Paprika…)
Blumenkohl in Salzwasser bissfest garen, gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel und Schinken fein schneiden. Kräuter fein hacken. Alle Zutaten mit dem Blumenkohl vermischen. Zuerst feste Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten bei 180 °C backen. Dann die Bällchen wenden, mit einer Gabel etwas flach drücken und weitere 10 Minuten backen. Laibchen mit einem Kräuter Dip und Salat servieren.

Gegrillte Kohlrabisticks
Kohlrabi, 1 EL Olivenöl, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Curry, Salz, Pfeffer
Kohlrabi wie Pommes schneiden. Aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade mischen. Kohlrabisticks und die Marinade gut mischen. Kohlrabisticks auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Zum Schluss das Blech nach oben schieben, den Grill zuschalten und nochmals ca. für 5 Minuten grillen, bis die Kohlrabisticks etwas Farbe bekommen.

Frühkraut-Bauerntoast
Rezept für 6 Portionen
Ca. 300 g Frühkraut, 1 Zwiebel, 150 g Crème fraîche, 100 g geriebener würziger Käse, 6 Scheiben Schwarzbrot, 6 Scheiben Speck, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Schnittlauch
Frühkraut in feine Streifen schneiden, bissfest garen, abgießen uns gut abtropfen lassen. Zwiebel fein schneiden und in etwas Butter andünsten, Frühkraut und Crème fraîche untermischen und alles mit Salz, Pfeffer uns Muskatnuss abschmecken. Mischung auf den Brotscheiben verteilen, Käse darüber streuen und im Backofen bei 200 °C ca. 5 Minuten überbacken. In der Zwischenzeit die Speckscheiben in einer Pfanne knusprig braten. Auf die Brote legen und zum Schluss frischer Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und auf den Broten verteilen.

Mehr Rezepte hier...

Film:
Ländle Gemüsekiste auf der Schau 2016


Alle Filme finden Sie hier.

Film:
Ländle Gemüsekiste – I luag druf


Alle Filme finden Sie hier.

kartoffel

ZUSATZKISTEN

FRÜHKARTOFFELN
6 kg im Sack
KW 26: 29.-30.06.2016
KW 27: 06.-07.07.2016


€10,70 inkl. MwSt.

Witterungsbedingt sind Änderungen in der Auslieferwoche möglich!

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windy

ZUSTELLUNG

Die Auslieferung erfolgt wöchentlich Mittwoch, Donnerstag oder Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Genaue Details zum Liefergebiet, welcher Landwirt wohin liefern lässt und wann Sie Ihre Kiste bekommen, finden Sie hier.

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global

NEUIGKEITEN

Juni/Juli 2016
Frühkartoffel im 6 kg Sack - sofern das Wetter mitspielt!

Starttermin 2016
KW19 11.-13.5.2016
Sie werden per Karte persönlich informiert!

Neuheit 2016 - s'Kischtle
Für kleinere Haushalte starten wir mit Saisonbeginn 2016 mit unserem s'Kischtle.

April 2016
Neue Saison, neues Kistenformat und neue Homepage.

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